ルバーブのタルト

この前の週末に焼いた、ルバーブのタルトです。

ルバーブが酸っぱいので、生地は普通より甘く焼くとバランスがとれるようです。

 

今日はメイ・デーでお休み。

この前にひいた風邪をすっかり治すように、身体を休めるように、読書などして過ごしました。