バンクーバー物語 （４） Spot Prawns

ガスタウン名物は、通りの中央に立つ蒸気時計。

街の暖房システムとして使われていた蒸気の排出孔に建てられたとか。

ランドマークとして市民や旅行客に愛されているようです。

明治時代の遺産という感じの趣かしら。

着いた日の夜は、中華を希望しておりました。カナダの中華は絶対ドイツの中華よりおいしいから。

５月はちょうど、スポット・プローンという海老の取れ始める時期で、カナダ通の相棒が勧めてくれました。

お料理の仕方はリクエストできるのです。私たちはシンプルな塩茹でを頼みました。

テーブルで殻を剥きながら、おしょうゆ味のたれでいただきます。
おいしい！