中華食品のスーパーマーケットで、お豆腐とえのきを買ってきました。
お豆腐は韓国系の方がこちらで作っているということで、ちゃんとした木綿豆腐の味がします。レトルトパックに入ったお豆腐よりずっとおいしいです。
えのきも最近は手に入るようになりました。特別の中華食品店でないと置いてないので、そこまで出向くという手間はかかりますけど。生のレンコンなどもおいてあります。
食品の安全はある程度考えなければいけませんが、好きなものなら少し譲歩してしまいます。
お豆腐もえのきも、どちらも1ユーロ。
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