Hurbertusteller ゲームのお肉の盛り合わせ

今日はご招待でタウナスの山の方にある、ケルクハイムという町にあるレストランでお昼をいただきました。
Uさん、７０才おめでとう！

ゲームのお肉の盛り合わせが、なかなか珍しいと思ってそれをいただきました。小盛りのポーションでもこのボリューム。

猪肉のソーセージ、小鹿肉ロースト、大鹿肉のスライス、クランベリージャムを盛った洋梨添え、それにクロケットが付け合せ。前菜はサラダ。ソースはシュタインピルツというきのこ味。

濃い目のお肉の味も、ソースとジャムとあいまっておいしい。